الموز هي واحدة من الفاكهة الأكثر شهرة في العالم وكما هو معروف عن العديد من الفوائد الصحية . ولكن هل تعلم أن ” شجرة الموز ” ليست في الواقع شجرة ولكن هي أكبر عشب في العالم؟ هناك في الواقع العديد من أنواع الموز ولكن معظم الناس اعتادوا على المعتاد الموز الاصفر، ولكن نحن نذهب لإلقاء نظرة على الموز الأحمر في هذه المقالة .
الموز الاحمر
- ثمرة الموز ألاحمر تشبه ثمرة الموز الأصفر ، ولكن الموز الحمراء مثل طعم كما لو كنت تأكل الموز والتوت في نفس الوقت . الموز الأحمر تأتي من كوستاريكا و هي المفضلة في أمريكا الوسطى والمكسيك و في بعض المناطق في أستراليا . الموز الأحمر يمكن أن تتناول عندما يبدأ قشرتها للميول الي الون الكستناء الأحمر و عدد قليل من بقع بنية اللون . مثل جميع الفواكه والموز الأحمر يحتوي علي سعرات حراية منخفضة . وتحتوي كل واحدة من الموز حمراء متوسطة الحجم 110 سعرة حرارية فقط . يمكن يفيد في ذلك الموز الحمراء في النظام الغذائي الخاص بك ويساعد يالشعور بالشبع دون ان تكلف لك الكثير من السعرات الحرارية ، مما يجعل من السهل البقاء ضمن ميزانية السعرات الحرارية اليومية ل صيانة الوزن .
- نشأت في الهند وجنوب آسيا ، يزرع الموز الأحمر الآن في المناطق الاستوائية و شبه الاستوائية . الموزة الحمراء هي ذات قيمة غذائية عالية و تحتوي على مستوى عال من البوتاسيوم عادة و فيتامين C. الموز هو أيضا غنية جدا بالبوتاسيوم ولكنه يكاد يخلو تماما من الصوديوم ، وعلى هذا النحو مناسبة تماما ل منع ارتفاع مستويات ضغط الدم من التغلب على الجسم. ضغط الدم هو واحد من عوامل الخطر الرئيسي و مؤشر للإصابة بأمراض القلب .
- يحتوي على متوسط يصل إلى 500 ملليغرام من البوتاسيوم، و حوالي 1 ملليغرام من الصوديوم . البوتاسيوم له تأثير خفض ضغط الدم في حين أن الصوديوم له تأثير تعزيز ، وهذا هو نسبة رائعة للاستهلاك على أساس يومي . يتم استخدام الموز طبياً لاحتوائه لنسبة عالية من الحديد ، كما يقوم الموز بتحفيز إنتاج الهيوغلوبين في الدم و كذلك يساعد في حالات فقر الدم.
- الموز الأحمر يساعد أيضا الكبار الذين لديهم مشاكل في البصر ، وقد أثبتت طب العيون أنه إذا كان الكبار يأكل لا يقل عن 3 الموز الحمراء يوميا ، سيكون لديهم خصم خطر 36 ٪ من الرؤية المفقودة.
