هل تعلم أن طعام الكافيار له فوائد عديدة ، سواء على مستوى الصحة العامة او حتى على مستوى ملامح البشرة ، تابع معنا هذا التقرير الطبي ..
الكافيار هو بيض مالح يستخرج من بطارخ بعض الأنواع من الأسماك مثل سمك الحفش والسلمون ، ويتم تسويقه تجاريا على نطاق العالم، ويعتبر نوع من المقبلات الغالية الراقية.
ولكن ماهي فوائد الكافيار ؟
- يعد الكافيار مادة غذائية سهلة الهضم وهو غني بفيتامين ألف والايستين وتعطي 100 غرام منه 240 سعره حرارية
- تناول بيوض الاسماك يفيد الجسم من ناحية تخفيض مستوى الدهون في الجسم وتخفيض نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم ويفيد مرضى الجهاز الدوراني ويفيد المرأة الحامل والأطفال وكافة أفراد العائلة.
- يساعد الكافيار على تأخر ظهور علامات تقدم سن البشرة لأنه يعمل على تجديد أنسجة البشرة واسترجاع نضارتها وشبابها لما به من أحماض مضادة للأكسدة كالأوميجا 3
- يحتوى الكافيار على 70% من المياه التى تنعم البشرة وتجعلها خالية من البثور، كما يلعب دورا مهمّا فى حماية بشرتك من أشعة الشمس، وذلك لأنه يساعد على إكساب البشرة لونا فاتحا خاصة بعد تعرضك للاسمرار
- يعزز من مادة الكولاجين فى البشرة التى تشد الجلد وتحول دون ترهله
